As requested by cik shedot i tempelkan resepi kat sini...mula2 resepi asam pedas dulu la yer shedot..
Asam Pedas Ikan
Bahan-bahan
Ikan (ikut suka ikan apa)
Asam jawa (agak2 kalau nak masam lebihkan kalau x kurangkan)
Garam
Ajinomoto
Daun kesum (xde pun xpe)
Bahan-bahan utk dblender
15 tangkai lada kering
5 biji bawang kecil
4 biji bawang putih
1cm halia
4cm kunyit
Cara-cara
Panaskan minyak dan masukkan bahan yg telah diblender tunggu sehingga garing dan masukkan sedikit air.
Masukkan ikan n daun kesum.
Gaul rata ikan itu, masukkan air asam jawa, garam, ajinamoto.
Biarkan sehingga ikan masak ...
Selamat mencuba
P/s kalau nak buat ayam asam pedas sama jer .., cuma tambah serai jer u titik kan dia beb
